Archive for أكتوبر, 2016

خلف كل تشوبستيكس .. شجرة وضريبة

الإثنين, أكتوبر 10th, 2016

قصتي مع التشوبستيكس ليست مميزة فمنذ أحببت بعض الأكلات شرق الآسيوية تعلمت استخدامها لا حدث ملفت في ذلك ، الملفت هو أني قبل سنة تقريباً قرأت مقال عنها في صحيفة الشرق الأوسط لم أستطع نسيانه خاصة مع كل مرة يُقدم لي تشوبستيكس من نوع خشب البامبو لاستخدام المرة الواحدة فقط (!) ، الحقيقة أن خلف هذه الأعواد ميزانية تثقل كاهل الدول المصنعة مما جعل فرض ضريبة لاستهلاكها أمر حتمي ، بالإضافة إلى ما يعادل ٢٥ مليون شجرة سنوياً تتحول إلى أعواد نظراً لكثرة الطلب حول العالم حيث أن الأعواد الخشبية تعتبر الأكثر انتشاراً وتفضيلاً كونها غير ناقلة للحرارة و يسهل الامساك بها أثناء تناول الطعام بعكس أعواد الميلامين و غيره ، الأمر الذي جعلني أكثر تقديراً للخشب كخامة أحببت اقتناء هذه المجموعة المزينة لتبقى لدي فترة طويلة دون ضرر بيئي يذكر .. في محاولة مني لعدم تأنيب الضمير .

اعتقاد واقعي

الإثنين, أكتوبر 3rd, 2016

* أحببت هذا الاعتقاد الواقعي من فيلم Café Society .